Kevadine vimmapüük on täies hoos. Ilmselt teavad kõik õngemehed, et vimma näol on tegemist ülimalt vahva püügikalaga, kelle tabamiseks tuleb natuke rohkem vaeva näha kui särjega ja kes avaldab püüdjale igati väärikat vastupanu. Paraku segavad vimma toiduks tarvitamist rohked pindluud, mis sellest ülimalt maitsva lihaga kalast tehtavate toitude arvu kõvasti vähendavad. Siin on sulle üks retsept, kuidas seda luist kala niimoodi toiduks valmistada, et tekib tahtmine kohe nurgast uuesti varustus haarata ja jõe äärde tagasi järgmiste vimbade järele sõita.
Seotud lood
Säinast ja vimba on äge püüda, aga huvi nende koju viimise ja toiduks tarvitamise vastu vähendab enamike kalameeste jaoks asjaolu, et mõlemad on tihedalt tüütuid pindluid täis. Alvar Heiste on nii säinast kui vimba (ja ka mitmeid teisi kalu) pikka aega külmsuitsutanud ning ütleb, et tulemus on igati mängimist väärt. Selles loos jagab ta oma kogemusi.
Kevad on aeg, mil katuseräästaste alla ilmuvad kuivama riputatud särgede read. Paar nädalat hiljem, kui kala on parajalt kuiv, tekib enamikel kalameestel üks ja seesama küsimus – kuidas tulemust nii säilitada, et kogu kalalaar jaanipäevaks rääsunud, hallitanud või tillukesi musti putukaid täis poleks.
Kevadine vimb on rasvane ja ülimalt maitsev kala, paraku segavad tema nautimist arvukad pindluud. Siin on üks retsept, kus kasutatav 10-protsendiline äädikas pindluud sedavõrd pehmeks võtab, et need enam söömist ei häiri.
Kevadel tahaks rammusatelt ja toitvatelt talvistelt roogadelt millelegi kergemale ümber lülituda. Siin on sulle üks õlimalt maitsev kreem, mida annab määrida võileivale või kasutada muude suupistete valmistamisel.
Elektriline liikuvus Euroopas ei puuduta enam üksnes sõiduautosid. Kia tõi eelmise aasta lõpus turule täiselektrilise kaubiku PV5, mis on ehitatud spetsiaalselt elektriliste kaubikute jaoks loodud platvormile e-GMP.s ja pakub hulgaliselt võimalusi tarbesõiduki konfigureerimiseks. Kia PV5 on saadaval kahe- ja kolmekohalise pakiautona, 5-kohalise meeskonnakaubikuna ja viie- ning seitsmekohalise reisijatebussina. Viimast saab kohaldada ka invavedudeks. Aasta lõpus on mudel saadaval ka šassii versioonis.
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kalastaja esilehele